Forum Weselne miasta Łodzi

[Majaa]

Mężatki jak to jest z Waszym gotowaniem?

Ja w swoim repertuarze kulinarnym mam same dziwne potrawy. Ich gotowanie nie sprawia mi kłopotu. Duże problemy mam zaś z przygotowaniem pospolitych potraw np. obiadu - ziemniaki i schabowy. Jakoś wydaje mi się tak pospolity, że odrzuca mnie gotowanie czegoś takiego.

[gosia]

u mnie mąż gotuje

[Madlen_]

U nas raczej ja gotuję, ale zdarza się P. coś niekiedy pichcić.

Z zasady nie gotuję zup, drugie dania są u nas codziennie....i wymyślne i tradycyjne...uwielbiam schabowe (np:zawijane z boczkiem i z serem) i mielone z pieczarkami......mmniammmm

[Majaa]

Galionka te schabowe zawijane to już nie schabowe tylko zawijańce.
Co do zup to też w tygodniu ich nie gotuję, bo zupą nie można się najeść.

Zresztą nasze żywienie jest dziwne. Ja jak przychodzę z pracy jem cokolwiek. Obiad dopiero gotuję dla męża, żeby miał jak wróci ze szkoły wieczorem. Sama tych obiadów nie jadam. Chyba, że coś zostanie to następnego dnia to zjadam. Kto słyszał, żeby obiady jadać po 20.

Mój mąż nawet jakby chciał to nie ma kiedy gotować. Przez tą wstrętną szkołę.
Jak jeszcze nie chodził to ugotował kiełbasę białą w sosie piwnym. Nawet to było jadalne.

[gosia]

ja w sobote robiłam schab w srodku z farszem pieczarkowym super był obiadek polecam

[kryszka]

Gosiu, ale to były takie zawijańce czy pieczeń? Podziel się przepisem, proszę, bo ostatnio polubiłam pieczarki i właśnie mam na nie ochotę.

[gosia]

schab zawiajny jak naleśnik trzeba bardzo zbić mięso i wtedy włozyłam farsz i spiełam to wykałaczkami i smażyłam na patelni

[kryszka]

A z czego robisz ten farsz? I czy obtaczas mięso w panierce czy smażyć "na żywca"?

[gosia]

farsz robie z pieczarek razem z cebulka drobniutko ja kroje a potem to wszystko podsmarzam i dusze a schabik robie w panierce i na patelenke

[kryszka]

Dziękuję bardzo. Brzmi pysznie.

[gosia]

bardzo prosze ciesze się że ci pomysł podsunełam na obiadek

[berta]

Witam !!!!
hmm.....zapachnialo pysznie,i dzieki za przepis mi tez sie przyda
jestem zwolenniczka kuchni "polskiej" galabki,gulasz......z zupek uwielbiam
rosolek,pomidorowa z makaronem,kapusniaczek,zurek.....itd ale fantazjowac tez lubie
od czasu do czasu i teraz mam chrapke na tego schaba z pieczarkami

[kryszka]

Berta, to w takim razie lubimy jadać to samo. A makaron własnoręcznej roboty do tych zupek jest the best.

U nas raczej to moje kochanie jest tą stroną która eksperymentuje w kuchni. Nieraz nawet boję się coś zjeść jak mi opowie z jakich składników to przyrządził. Ale zawsze jest to pyszne!

[berta]

kryszka.....to masz super faceta,ja juz nie pamietam
kiedy jadlam cos wytworzonego przez mojego slubnego,nie wspomne
juz o zmywaniu zreszta to troche moja wina bo na poczatku mowialm
ze to moja robota ale coz czasy sie zmienily i teraz kobiety sa madrzejsze
(zepsute jak to powiedzial moj znajomy).....najwazniejsze jest podzielic
obowiazki juz na poczatku bo pozniej ojj bedzie ciezko......jak w tym dowcipie:

przy piwku rozmawiaja dwaj koledzy..:
-wiesz, chyba sie rozwiode ze swoja baba
-a co takiego sie wydarzylo....??????
-od szesciu miesiecy powtarza mi w kolko to samo
-a co ona ci takiego powtarza...?????
-wyrzuc choinke na smietnik

pozdrawiam

[kryszka]

Z wyrywnym chłopem do zmywania to niestety nie do końca tak fajnie. Mój zaczyna zmywać gary zanim jeszcze zacznie jeść posiłek, co mnie strasznie wkurza, bo muszę jeść sama, a jemu stygnie.

Ale dziewczyny zaraz pewnie powiedzą, że po ślubie mu minie.

[Tomi]

HEJ KOBITKI

mam małą prosbę podsuńcie mi jakis pomysł na szyki-najlepiej tani-dobry-z dużą ilością mięsa -obiadek

a w razie jak by co to w sprawach coooookingu takze moge pomoc

[Majaa]

Najszybsze na świecie to jest ala chińskie. Czyli piersi z kuraka kroimy w kostkę, moczymy w oleju z przyprawami, wrzucamy na patelnię i smażymy. Do tego wrzucamy puszkę bonduel (nie wiem jak to się pisze) zowie się chyba mieszanka maksykańska. Do tego ryż i żarełko gotowe.

[Tomi]

Majaa chyba coś ci się pomieszało albo podałaś mi przepis na danie chińsko-meksykańskie .
To danie powinno raczej wyglądać w ten sposób:
pierś z kuraka kroimy w paseczki podsmażamy na gorącym oleju. Do tego kupujemy FIX KNORRA do potraw chińskich który rozrabiamy w wodzie i dodajemy do podsmażonego mięsa.
I tak oto danie chińskie gotowe

Ale dziękuję za intencje

[kryszka]

Proponuję wszelkie kombinacje makaronowo-mięsne. Tanie, szybie (to już zależy od rodzaju makaronu ), łatwe, no i pyszne! Na przykład:

Uproszczona lasagna

makaron lasagne lub taki jaki lubisz
mielone mięso wołowo-wieprzowe
pieczarki pokrojone w plasterki
cebula pokrojona w półplasterki
boczek w plastrach
starty żółty ser
pomidory z puszki lub gotowy sos boloński (np. Łowicza)
przyprawy do smaku

Makaron ugotować na pół twardo. Na oleju podsmażyć cebulę, dodać następnie mięso, jak już się podsmaży dodać pomidory lub sos. Trochę podgotować, doprawić do smaku. Do wysmarowanej masłem formy do zapiekania kłaść kolejne wartsty: makaron, mięso, pieczarki, boczek, ser, mogą być np. 4 warstwy. Jako ostatnią ułożyć makaron, posypać serem. Zapiec ok. 20 minut w temp. 200'C

Można dodać jeszcze jajko, szynkę, pietruszkę i co tam wpadnie w ręce.

SMACZNEGO!

[Tomi]

Wielkie dzieki.

Tego jeszcze nigdy sam nie robiłem ale zato jadłem w galerii łódzkiej i jest poprostu PKP

Jak znajde czas to zrobie na obiadek dzis lub jutro.

DZX jeszcze raz

[Majaa]

Nic mi się nie pomieszało. My tak jadamy i uwierz mi to jest dobre. A te wszystkie proszki w torebkach są niedobre.

A wczoraj zrobiłam rybkę na warzywkach pieczoną w piekarniku. Pycha.

[Tomi]

Być może że dobre ale ja niestety niecierpie fasoli a to jest niestety najczęściej wykorzystywany składnik w kuchni Meksykańskiej.


A co do rybki to jesli można prosił bym o szczegóły

[Nina]

A ja sie Wam pochwale, ze wczoraj (rowne 2 m-ące po slubie) po raz pierwszy przypalilam kolacje. Po prostu zamiast siedziec w kuchni, ogladalam z moim R film, no i jakos tak za dlugo ta fasolka w mikrofali sie odgrzewala

A co mi tam, kazdemu moze sie zdarzyc
Prawda

[gosia]

prawda

[kryszka]

Oj, tam, każdemu może się zdarzyć. W takim miłym towarzystwie.

Bardzo śmierdziało? Ja kiedyś zapomniałam o czekoladzie, którą roztapiałam w mikrofali i przez pół dnia było czuć spaleniznę.

[Ania]

A ja ostatnio chciałam mojemu miśkowi zrobić super pyszne bakłażany w ziołach, na zdjęciu z przepisu wyglądały tak apetycznie że myślałam, że będzie super pyszne, ale niestety jedyne co mi wyszło z tego dobre to sos ziołowy, a te bakłażany były tak okropne, że je wywaliłam bo były niezjadliwe
Bardzo lubię gotować ale niestety nie mam do tego talentu.
A największy problem to mam z rosołem, bo kolor ma taki nierosołowaty, że zawsze kończy się na pomidorowej.


A propo prostych przepisów to jak znacie takie co zawsze wychodzą to proszę o podanie. w sobotę sprosiłam rodzinkę na oglądanie naszego mieszkanka po remoncie i wypadałby zrobić jakieś pyszne danie, no bo przecież samym ciastem to ich nie poczęstuję. Pomóżcie

[Nina]

Na szczescie kryszko w miare wczesnie mi sie przypomnialo i udalo mi sie uniknac brzydkiego zapachu

[Ania]

Znalazłam fajną stronkę z przepisami może komuś się przyda:
www.kuchnia.3miasto.pl

[Kasia21]

Gotuje z reguły ja, ale soboty należą do mojego męża

[Kiwax]

Póki co gotuję okazyjnie - teściowa codziennie robi dwudaniowe obiadki i jak wracam z pracy to są zawsze już gotowe. Ale gotowanie to mój zywioł i jak tylko się przeprowadzimy to będę spędzać upojne godziny w mojej nowej i slicznej kuchni

[Akacja]

U nas z reguly ja gotuje bo bardzo lubie, tylko mamy umowe, ze jak mi sie nie chce albo jestm chora to zamawiamy pizze
Na szczescie moj J. lubi czasem zajrzec do kuchni i popisac sie czyms pysznym dla mnie i dla gosci

[megi]

Ja raczej też gotuje. Moj maż lubi gotowane potrawy, a piersi z kurczaka jadłby 3 razy dziennie heheh. mój mąz troszke cwiczy, ma swoją dietke więc 2-3 razy dziennie musi zjesc cos gotowanego. Ale ja to lubie, jak wiedze jak mu wszystko smajkuje! skonczyłam gastronomika w koncu heheh. Ale jak ja pracuje a on ma wolne to obiadek czeka, no i ogolnie tez potrafi poruszac sie w kuchni!

[Pusiak]

A ja tu wypadnę bardzo blado, bo na razie niewiele w kuchni robię Ale zamierzam sie szybciutko poduczyć Tym bardziej, że w prezencie ślubnym dostaliśmy od znajomych książkę kucharską Kuronia Muszę ją szybko wypróbować

[ Dodano: Wto Wrz 27, 2005 8:00 pm ]
No więc wypróbowałam wczoraj książkę kucharską i wytrzymałość żołądków Mefiu i jego rodziny Zrobiłam kotlety pożarskie i o dziwo nawet mi sie udały (pomijając drobną wpadkę w postaci zbyt drobno zmielonego mięsa ) Wszyscy zjedli z apetytem a Teściowie nawet dokładkę wzięli i nikt sie nie pochorował od moich specjałów Tak podniesiona na duchu jutro przystepuję do zrobienia de volaja

[Alma_]

Nie jestem jeszcze co prawda mężatką, ale prowadzimy wspólnie dom, więc może moggę się wtrącić?

Z moim gotowaniem też jest dziwacznie - nie umiem ugotować pomidorowej, rosołu, schabowego, mielonego...

Jadamy: zupy-kremy z selera, brokułów i innych warzywek, pieczone ryby, makarony z najróżniejszymi sosami, kurczaka (wyłacznie piersi) na 1000 sposobów i warzywa w każdej postaci - zapiekane, gotowane, faszerowane... itp.

Np. wczoraj na obiad były piersi z kury zawijane z serem pleśniowym, szpinak w sosie jogurtowym i dziki ryż. Pycha

Uwielbiam wypróbowywać nowe przepisy! A najfajniejsze jest, że wszystkie potrawy są "a la my", bo po kilku wykonaniach już jestem baaardzo daleko od oryginalnego przepisu

[Dotka]

Gdy pracowałam (teraz jestem na zwolnieniu), a zdarzało mi się przychodzić i po godzinie 18 czy 19 (a nawet po zakupach o 20) to nie chciało mi sie juz robić obiadku. Obiadek czekał na mnie. Kiedy wiedziałam że wrócę normalnie czyli o 17 to starałam się coś upichcić na 2 dni. Obecnie gdy jestem na zwolnieniu czuję się jak prawdziwa kura domowa. Czasem brakuje mi pomysłu co tu zrobić na obiad. Tak naprawdę to po slubie zaczęłam gotowac obiadki (wczesniej to tylko pomagałam mamie) więc duzo rzeczy robie pierwszy raz i wychodzą smacznie. CzAsami podpytuję mamy jak cos zrobić.

[strawberrytea]

[sylwia]

mężatką nie jestem ale dla mojego kochanego gotuje jka odwiedza mnie na kilka dni w Niemczech. Jeszcze półtora roku temu nie gotowałąm i nawet nie ciągneło mnie do kuchni,żeby coś robić. A teraz gotuje przeróżne zupki, spaghetti,jeszcze musze sie zabrać za takie wyszukane dania ale wszytsko przede mna jeszcze

[Ilona83]

na razie gotuje moja przyszła teściowa i mój M. a po ślubie może i ja sprobuje sie nauczyć

[misia-misia]

Ja zawsze się tego bałam... bałam się chwili gdy po ślubie będę musiała stanąć przy garnkach z chochlą... Ja nigdy nie gotowałam!!!

Zupkę w proszku, chińska z torebki...owszem.raz musiałam się wykazać, gdy moja mam była w szpitalu i musiałam cosik gotować w domku.

No i nadszedł ten moment.

I powiem wam,moje obawy były totalnie bezpodstawne. Ja się broń Boże nie chwalę, tylko jak na takie beztalencie przed ślubem - jestem po prostu z siebie dumna.
Małżonek też mówi, ze gotuję jak kobieta z 20 letnim stażem gotowania...
Ciągle się śmieje z tych moich przedślubnych obaw...

a co mam w "swoim" repertuarze kulinarnym?

sporo dań o które bym siebie nie posądzała hehehe

[Kati]

No ja Misiu identycznie jak ty...

Jak by mi ktoś powiedział, że takie rzeczy będę gotowała jak np gołąbki czy placki po węgiersku to bym mu pokazała puk puk w czółko...


Nie piekę tylko ciast. Nie umiem. No może poza ciastem " na oleju" z różnymi dodatkami no i biszkoptem również z dodatkami

[misia-misia]

Kati ja pamiętam jak kiedyś mówiłam... boziu, ja ma rosół ugotować... mam zrobić cały obiad?W życiu sobie nie poradzę! A teraz rosół to pikuś, z zamkniętymi oczami.

a co do ciast... u mnie od święta bywają.. ale tylko takie z torebki typu sernik, piernik i takie tam... sama z siebie ciasta nie zrobię. Tylko takie z torebki gdzie dodaje sie margarynę, jajka, bakalie...

[Ilona83]

a ja za to ciasta piekę nawet bez okazji i to przeróżne

[izunia_82]

Ja jestem na etapie uczenia się gotować . Oczywiście są potrawy, które robię z zamkniętymi oczami, ale jeszcze dużo muszę się nauczyć. Dobrze, że chociaż mąż czasami nadrabia za mnie .

[dominiqsz]

JA dość dużo nauczyłam się w domu, więc z podstawowymi potrawami dobrze sobie radziłam. Jedyny problem polegał na tym że byliśmy z mężem przyzwyczajeni do dość różnych smaków, ale poszliśmy na kompromis. Gdy ja gotuję doprawiam według mojego smaku, a gdy mąż gotuje odwrotnie

[Ela_i_Adam]

JA z gotowaniem nie mam problemów i radzę sobie chyba dobrze skoro słyszę że świetnie gotuję lubię to robić i próbować nowych rzeczy Mąż też dobrze radzi sobie w kuchni a takich naleśników jak On to nikt nie robi mmmm pycha mięso też potrafi zrobić i spagetti tylko do zup się nie dotyka (poza białym barszczem) bo gotuje je po kilka godzin dolewając wodę
Co do ciast to kiedyś piekłam dużo ale w wynajętym mieszkaniu mam kuchenkę bez piecyka poza tym w ciąży nie mam ochoty na słodkie więc robię tylko czasem ciasto na zimno na prośbę moich bliskich my nazywamy je "chatka Puchatka" lub "psia budka"

[EwaM]

U nas ja gotuję. Dominik raczej się do kuchni nie dotyka, chociaż jak trzeba to też coś upichci i pomoże. Czy potrafię gotować? Nie wiem, bo gotowanie dla mojego męża jest trudne. Wielu rzeczy nie lubi i tak naprawdę nie bardzo mogę się wykazać. Ale chyba nie jest źle.

[ava]

U nas z gotowaniem jest największy problem Po pierwsze dlatego, że ja nie umiem gotować właściwie WCALE, S. średnio, no i nie mamy na to czasu. Wychodzę z domu o 6 rano, wracam po 18.00 i nie mam wtedy ochoty na naukę gotowania. Ale wspierają nas dosyć często nasze Mamy, za co jestem im bardzo wdzięczna

[słonko]

U nas ja gotuję. Raczej dobrze, bo zwykle wszyscy chwalą moją kuchnię. Lubię też próbować nowości i urozmaicać dania, a nie tylko w kółko to samo. Mąż uwielbia moje gotowanie, a do tego lubimy te same rzeczy, więc nie ma najmniejszych problemów. On raczej rzadko zagląda do kuchni, choć jakby chciał, to potrafi obiad sklecić

[Magda_Bros]

a u mnie mój misiek gotuje
uwielbia to a ja z tego korzystam hihi
a tort pawłowej jaki robi az sie rozmarzyłam !

[anett.k]

U nas gotuję ja. Mąż potrafi co najwyżej zagotować wodę